100种可食用野菜大全

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常见的可食用野菜包括蒲公英、马齿苋、荠菜、蕨菜、车前草等。蒲公英的嫩叶可凉拌或煮汤，具有清热解毒的功效；马齿苋富含维生素和矿物资，稳健炒食或作念馅；荠菜滋味鲜好意思，常用于包饺子或煮粥。

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在田野采摘时，必须庄重分手有毒植物，幸免误食。提出入门者在有教会的东说念主指令下进行，确保安全。

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